Sancti Spíritus: Huevos “cooperados” intentan sostener distribución a pequeña escala
Como nueva variante, la Empresa Avícola se encadenó con un Proyecto de Desarrollo Local de Remedios
Aunque hace rato el huevo se ahuyentó de la canasta familiar normada, ha estado presente en otras redes de venta en Sancti Spíritus con vaivenes en su precio, sobre todo en el mercado informal.
Todo apunta a las producciones cooperadas, que vinieron a ser una “tabla de salvación” para la rama avícola cubana que vio colapsar su producción y buena parte de su masa por falta de alimentos importados. Datos de la Empresa Avícola espirituana dan cuenta de que el pasado año, de 300 000 animales, quedaron cerca de 180 000, por lo que la producción de huevos llegó casi a cero.
En noviembre del 2024, con el auspicio de la Resolución No. 55, comenzaron los contratos de producción cooperada...









