jueves, abril 25El Sonido de la Comunidad

El Porrón

foto de hoy 14

Foto: Daisy Martín Ciriano

Dicen que los mejores inventos de los gallegos fueron el porrón, las alpargatas y las mulatas.
Hoy solo quiero referirme a uno de ellos, que los cabaiguanenses han modificado hace mucho tiempo, achacándoles el invento del porrón a los isleños; pero no, fueron los gallegos.
Lo que los isleños si hacían era emplearlos a diario; en las noches casi siempre se ocupaban de preparar la vasija para saciar la sed del otro día, entre los preparativos, por supuesto estaba colocar el agua dentro por el mayor de los agujeros, pero también se ajustaba un saco en el exterior y se amarraba con soguitas nombradas de corricán.

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