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La comercialización de los productos agropecuarios en Cabaiguán transita por una ruta y la producción por otra, de manera que los productos se escapan por las rendijas del descontrol Por: Lillipsy Bello Cancio Una rápida y no necesariamente tan profunda mirada a la producción de viandas, hortalizas y granos en Cabaiguán, ofrece una idea clara de que, a pesar de las tierras ociosas que persisten en el territorio, la escasez de insumos y fertilizantes y la falta de mano de obra para garantizar las producciones, es mucha la comida que se produce aquí: ¿qué sucede?, ¿hacia dónde se escapa?, ¿quiénes la controlan?: el tema fue analizado en la última reunión del Consejo de la Administración del territorio. Planes de siembra y producción sobre cumplidos y una campaña de primavera qu...