Industria Láctea de Sancti Spíritus reanuda algunas de sus elaboraciones
A raíz de la entrada del frijol de soya en la Industria Láctea se reinicia la fabricación y entrega de este producto. Otros surtidos como queso blanco, yogurt natural y helado regresan a la venta
Tras el arribo a la provincia del frijol de soya procedente de la importación, se inicia la elaboración de yogurt con destino a la canasta familiar normada, principalmente, para cubrir la entrega a los niños de 7 a 13 años de toda la provincia, así como el que se designa al Programa de la Merienda Escolar.
En declaraciones a Escambray Alexander Pentón Rodríguez, director de Acopio y Producción de la Empresa Provincial de Productos Lácteos Río Zaza, en Sancti Spíritus, las cantidades de soya recibida alcanzarán para una producción sostenida de unos 5 000 litros diarios, por espacio de 70...