El anón es una fruta tropical perteneciente a la familia de las anonáceas, cuyo nombre científico es Annona squamosa.
Por: Redacción Digital
Es redondeado o ligeramente cónico, con una cáscara verde compuesta por segmentos que parecen escamas. En su interior, la pulpa es blanca o cremosa, muy dulce, aromática y con una textura suave, aunque algo fibrosa. También contiene semillas negras y brillantes.
Es una fruta rica en vitamina C, aporta una buena cantidad de carbohidratos debido a su dulzura, y también contiene fibra y minerales como potasio y magnesio.
Compartir:
