Cabaiguán

Múltiples celebraciones se han desarrollado en Cabaiguán para celebrar su municipalidad. Una de ellas fue por el 70 aniversario en 1996 Floro Humberto fue un trabajador de la Bauzá muy colaborador con la cultura cabaiguanense. Por: Daisy Pilar Martín Ciriano Cabaiguán arriba a su centenario como municipio, muchas personas, que conocen del hecho, se sienten orgullosas de estar vivos, unos en el poblado, otros lejos y otros más distantes todavía. Llegar a este día, aunque sea desde tu casa es alcanzar que muchos no pudieron lograr. Aunque sus calles, sus edificios estén cambiados, en nuestra retina se encuentran en diferentes colores, tamaños y posiciones, y eso nadie podrá robarlo. Hoy resulta muy oportuno decir que en los inicios la Semana de la Cultura se celebraba a fin...

Pastor del Río Carrillo, placeteño, y José Chamán Milla, libanés fueron dos foráneos que defendieron la municipalidad de Cabaiguán. Cerca de cumplirse los cien años del suceso, la página web de La Voz de Cabaiguán se acerca a la vida de estos dos hombres Tanto Pastor del Río Castillo como José Chamán Milla brindaron sus esfuerzos por el desarrollo de Cabaiguán. Por: Daisy Pilar Martín Ciriano Cuando hoy restan pocas horas para celebrar el aniversario de ser declarado oficialmente el municipio de Cabaiguán, se debe volver el rostro hacia aquellos hombres de entonces, los que intensificaron sus reclamos y lograron su objetivo. Muchos aseguran que entre ellos habían comerciantes que buscaban mejoras para sus negocios al separarse de la tutela espirituana, pero si hurgamos en el orig...

La manera de colar el tan exquisito café ha tenido muchas variantes y utensilios que han evolucionado con el tiempo Coladeras como esta, así como otras de diferentes formas han surgido para elaborar el tan exquisito café. Por: Daisy Pilar Martín Ciriano Para las generaciones actuales, muchos objetos de antaño usados por sus abuelos o padres son trastos viejos. Pero ni siquiera se detienen a observar lo interesante de su evolución hasta llegar a nuestros días. Han transcurrido muchos años y poco a poco la modernidad ha alcanzado nuevas técnicas y adelantos, que ahora se ofrecen a la sociedad. Por solo detenerse en un hábito tradicional como lo es ingerir café en Cuba, podemos describir la evolución de su confección. Partiendo de la elaboración del fuerte y amargo café carreter...