viernes, abril 17El Sonido de la Comunidad
Sombra

Foto de Hoy

Altar del campesino

Altar del campesino

Foto de Hoy
Cree en Dios, todos los santos, católicos y no católicos. No tiene imágenes en las paredes, su altar es un pequeño rincón  en la casa donde el campesino guarda los arreos y los recuerdos. Por: Aramis Fernández El tauberete sujeta el sombrero, la mesa de torcer el tabaco criollo y la prensa descubren al fumador, una vieja vitrina no se vota por ser el recuerdo de los ancestros, en las bolsas están las capas y tripas, el reguero es el orden que inspecciona cada día, allí está el secreto de todas sus creencias. Publicación Recomendada: Aprueban nuevas Mipymes en Cabaiguán
El descanso de las botas

El descanso de las botas

Foto de Hoy
El fango cubre las suelas de las botas del campesino, hay que imaginar sus manos, corren el mismo destino. Anduvo  por el húmedo terreno cosechando el labrador. Por: Aramis Fernández Ahí descansan ahora, hasta que más tarde sea fácil sacarle la tierra para volver menos pesado sobre el surco, el almuerzo es solo el tiempo de sosiego, muy pronto volverá a calzar sus botas que traerá para que duerman al anochecer. Publicación Recomendada: Favorece repositorio de datos seguimiento de variables meteorológicas para el cultivo del tabaco (+ Audio)
Reflejo

Reflejo

Foto de Hoy
De niños miramos nuestra imagen en depósitos de agua, incluso a veces provocamos ondas para observar la distorsión que causa en el reflejo de nuestros rostros. Por: Aramis Fernández De grandes también el reflejo nos llama la atención, principalmente a los artistas de las artes plásticas o cualquier intruso que quiere volver a su niñez, pero ahora no observando su rostro arrugado sino los regalos que la naturaleza proporciona en toda su diversidad. Publicación Recomendada: Trabajadores del petróleo en Cabaiguán celebran los 30 años de CUPET
Guayos, la maldición del amor

Guayos, la maldición del amor

Foto de Hoy
¿Qué maldito es este Guayos , que tan guapetón ha sido, que padre para sus hijos? Es la maldición del delito de saber criar, de saber amar, de tener fajados a sus habitantes  casi todo el año por si gana el chivo o la rana, pero que entre todos se defienden como gatos bocarriba si alguien intenta  meterse con ellos. Por: Aramis Fernández No soy de ese pueblo, pero muchos de sus habitantes han sido un poco míos, siento hasta paternidad por ellos, fui profesor de centenares y se lo que es un guayense herido, un guayense amado, un guayense lejos de Guayos y un guayense que está de Guayos hasta la coronilla, pero cuando sale de él, llora por los elevados. Publicación Recomendada: Mantiene Cabaiguán en cero contagios por tuberculosis
La zafra alegra el batey

La zafra alegra el batey

Foto de Hoy
Los planes se hacen para ser cumplidos y así lo ratifican los trabajadores azucareros de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Elcire Pérez en Guayos y la Unidad Básica de Producción Cooperativa de Potrerillo con respecto a la presente zafra azucarera según informa en su cuenta de Facebook la Secretaria del Partido Comunista de Cuba en Cabaiguán Yuleisy Cancio Sánchez. Por: Redacción Digital En tiempo en que la zafra está por concluir y muchas entidades en el país no han podido acercarse a las cifras trazadas, este logro cabaiguanense significa un salto en la economía de algunas de sus entidades dedicadas a este cultivo. Publicación Recomendada: Sesgos judiciales IV: competencia de los tribunales
El molino de piedras

El molino de piedras

Foto de Hoy
Aún en Cabaiguán quedan algunas piedras de aquellos molinos que eran típicos en casa de los campesinos, fundamentalmente en la de los isleños provenientes de las Islas Canarias. Por: Aramis Fernández Los granos de maíz y otros se depositaban por el centro y el moledor daba vueltas a la piedra que estaba encima, más tarde el molino de piedras se estilizó y se hacía una perforación en uno de los extremos para situar en el mismo un madero y así dar vueltas y vueltas por un rato. Créame, a cualquiera se le quitaban los deseos de comer harina. Publicación Recomendada: Apuesta Museo Etnográfico Regional de Cabaiguán por colecciones interactivas
En el Día Mundial del agua en Cabaiguán se va, se va y se va por los salideros

En el Día Mundial del agua en Cabaiguán se va, se va y se va por los salideros

Foto de Hoy
El día mundial del agua, cada 22 de marzo se celebra. Durante casi 20 años  en Cabaiguán  por una parte, no llega a la totalidad de los habitantes y por la otra se desperdicia a causa de la cantidad de los salideros en las redes. Por: Aramis Fernández Valderas Los trabajadores de acueducto hacen cuanto pueden y hasta lo que no pueden  pero no son magos como para detener  el agua que brota de un acueducto que nació torcido, que se intenta de enderezar, pero no se sabe hasta cuándo. Publicación Recomendada: Trabajadores que imparten justicia: los jueces legos
La timba de guayaba con queso

La timba de guayaba con queso

Foto de Hoy
Muy cubana, como la mismísima guayabera. Perfecta al paladar, nadie la rechaza aunque le espere otro manjar, esa es la timba de guayaba con queso blanco un invento que se quedó en la idiosincrasia de los de esta isla. Por: Redacción Digital Mezcla de sal y azúcar, de leche y guayaba, alimenticia. Se emplea en las meriendas y en los postres. ¡Una verdadera delicia! ¿Verdad? Publicación Recomendada: Efectúa encuentro máxima dirección del Partido Comunista de Cuba en la provincia con militantes de Cabaiguán y Fomento
Abrevadero

Abrevadero

Foto de Hoy
En cualquier casa de campesino, un tronco de árbol, principalmente una ceiba o una palma real, se empleaban el abrevadero para dar el agua a los animales de la finca Foto: Tomada de https://myloview.es/ Con el paso del tiempo, ni en internet aparecen fotos de esos aguaderos sencillos, económicos y tradicionales del campo cubano. Publicación Recomendada: La ACTAF pasa balance a su trabajo en Cabaiguán (+ Audio)
Molino para desgranar maíz

Molino para desgranar maíz

Foto de Hoy
Desgranar maíz a mano, no es una tarea muy suave, las ampollas brotan del dedo pulgar cuando sacas los primeros granos, después con una misma tuza empiezas a desprender el fruto de otra mazorca. Esta es la razón principal por la que apareció el molino para desgranar maíz Foto: Luís Sotolongo Por: Aramis Fernández Quedan muy pocas de estas rústicas máquinas, se pueden contar con los dedos de las manos las que aún viven y desgranan en casas de los campesinos, industrialmente se puede hacer de varias maneras, tendrán que pensar los habilidosos emprendedores de que estos utensilios pueden sacar del apuro a  cualquier pequeño productor del campo cubano Publicación Recomendada: Garantiza transformación digital eficiencia en servicios de Correos de Cuba en Cabaiguán (+ Aud...