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Yuca con mojo

Yuca con mojo

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La yuca con mojo, o yuca con salsa, es una guarnición cubana que se elabora marinando la raíz de yuca en ajo, lima y aceite. A menudo, la cebolla se incluye en la marinada. Es un plato tradicional Yuca con mojo Por: Redacción Digital. La yuca con mojo constituye un delicioso plato lleno de sabor y tradición. Es preferido por muchos principalmente a la hora del almuerzo. La receta resulta fácil de elaborar. La yuca se cocina hasta que esté blanda y se sirve caliente. Aderece con mojo, una salsa clásica hecha de ajo, limón y vinagre. Publicación Recomendada: Inició en Cabaiguán Campaña de Declaración Jurada y Pago de Tributos 2024 (+ Audio)
Cabaiguán a la final

Cabaiguán a la final

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La clasificación del equipo de pelota primera categoría de Cabaiguán a la gran final de la Serie Provincial resulta un excelente resultado para este deporte en el municipio apenas iniciando este año Equipo de Béisbol de Cabaiguán Por: Redacción Digital Este domingo trajo buenas noticias para los fanáticos al deporte en este municipio porque el equipo de béisbol de Cabaiguán que nos representa en la actual Serie Provincial primera categoría se convirtió en el primer finalista del certamen al derrotar este domingo y por segundo día consecutivo a su similar de Sancti Spíritus esta vez con pizarra final de 5 carreras por 1. La victoria fue para Richel Gómez y la derrota para Brayan Casanova. Destacar las actuaciones bate en mano de Rey Richard Ricardo que fletó 3 carreras y de Liub...
Equipo de béisbol de Cabaiguán engrasa su maquinaria

Equipo de béisbol de Cabaiguán engrasa su maquinaria

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El equipo que representa a los cabaiguanenses en la 45 Serie Provincial de Béisbol primera categoría se encuentra listo tras los entrenamientos realizados en su sede del Mártires de Cabaiguán en la presente semana El equipo cabaiguanense acompañado por el atleta Yasiel Santoya durante una sesión de entrenamiento. Por: Osbel Ramón Díaz Mondeja Por estos días los pupilos dirigidos por Noslen González contaron en los entrenamientos con el también cabaiguanense Yasiel Santoya quien es actualmente integrante de la selección de Industriales que participa en la segunda liga élite de béisbol y se sumó el lanzador derecho Yanieski Duardo, líder de juegos salvados en la segunda liga élite de béisbol y refuerzo del también equipo Industriales para la etapa semifinal. El equipo cabaiguane...
La Petrona: un edén natural

La Petrona: un edén natural

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A escasos metros del río Tuinucú, muy cerca del puente situado en la zona de La Trinchera, emergió entre barrancos y suelos rocosos el sitio que hoy semeja un edén natural. Se trata de la finca La Petronila, conocida así por muchos años, en honor a una campesina que en épocas pasadas fue su dueña La Petrona se vincula con el Proyecto Integral de Agricultura Local. Por: Tomado de Escambray Hace casi una década esta área, que era prácticamente improductiva y con dificultades para retener el arrastre de la tierra en etapas de lluvia, fue transformándose con la creación de barreras, la ubicación de ladrillos, tejas de barro o rellenos en las partes más dañadas, hasta lograr una mayor resistencia del suelo y una mejoría total del entorno. Así lo narra Edel Matienzo Castañeda, su pri...
¡Feliz Año Nuevo!

¡Feliz Año Nuevo!

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Por un nuevo año en el que podamos vernos más y seguir compartiendo lo mejor. En Cuba al igual que en todo el mundo esta fue la frase más mencionada durante las últimas horas. ¡Feliz Año Nuevo! Por: Redacción Digital La Voz de Cabaiguán te desea a ti y a los tuyos, salud y prosperidad en este nuevo año. Apostamos por otros doce meses llenos de alegría, risas y recuerdos inolvidables.
Tradiciones cubanas para recibir el año nuevo

Tradiciones cubanas para recibir el año nuevo

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Restan sólo horas para recibir el Año Nuevo, una de las celebraciones más populares para los cubanos, cargada de ritos y tradiciones Una de las tradiciones cubanas más distintivas es que a las 12:00 a.m.se tira lo malo del año viejo con cubos de agua. Por: Redacción Digital Por superstición, costumbre, creencias u otro motivo especial la gran mayoría de los cubanos realizamos un grupo de ritos en la víspera del año que llega. Algunos ya establecidos en otras culturas y pueblos del mundo, otros muy arraigados a la nuestra. Aquí algunos ejemplos.  Lanzar un jarro o un cubo de agua para la calle a las 12 de la noche es una de las costumbres más populares entre los cubanos cada víspera de año nuevo. Se dice que en el agua se va todo lo malo para comenzar un año con alegrías y ...
Caíste por inocente

Caíste por inocente

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Este 28 de diciembre se celebra el Día de los Santos Inocentes, una jornada llena bromas en la que las personas hacen inocentadas y las reciben. Día de alegría y celebración se puede disfrutar junto a la familia y amigos preparando todo tipo de sorpresas, siempre, claro está, que no sean desagradables El Día de los Inocentes se acostumbra a gastarse bromas que tienen como fin engañar a las personas y hacerles ver que han caído en ellas por inocentes. Por: Redacción Digital Aunque se gastan todo tipo de bromas en este día hay algunas que se repiten en diversos lugares del mundo cada año. Es muy común en muchos países que el 28 de diciembre los periódicos publiquen noticias falsas con algún tipo de broma. Muchos lectores llegan a creérsela cayendo en la inocentada. Una de las br...
Busque su Barbero

Busque su Barbero

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Es una celebración tal vez poco conocida, pero no por ello carece del reconocimiento social que cada 27 de diciembre merecen a aquellos hombres y mujeres que festejan el Día del Barbero y el Peluquero El oficio de barbero lo desarrollan actualmente varios trabajadores por cuenta propia del municipio de Cabaiguán. Por: Redacción Digital Cada 27 de diciembre se festeja en Cuba el Día del Barbero y el Peluquero. La efeméride quedó instituida jurídicamente desde el año 1947 para conmemorar el natalicio de Juan Evangelista Valdés Veitía, destacado barbero, poeta, periodista y revolucionario nacido en la provincia de Las Villas, ese día de 1836. Publicación Recomendada: Se alista agricultura cabaiguanense para feria de fin de año (+Audio)
Carpentier: un escritor real y maravilloso

Carpentier: un escritor real y maravilloso

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Alejo Carpentier es una de las figuras más destacadas de las letras hispanoamericanas y autor de obras emblemáticas como El siglo de las luces y El reino de este mundo Este 26 de diciembre se conmemora el 119 aniversario del natalicio del escritor cubano Alejo Carpentier. Por: Redacción Digital Entre las novelas que destacan de este autor se encuentran: “El Reino de este mundo”, “Los pasos perdidos”, “El siglo de las luces”, y “La Consagración de la primavera”. Carpentier fue un escritor que influyó notablemente en la literatura latinoamericana durante su período de auge. La crítica lo consideró uno de los escritores fundamentales del siglo XX en lengua española, y uno de los artífices de la renovación literaria latinoamericana, en particular a través de un estilo que incorpora...