jueves, marzo 28El Sonido de la Comunidad

El ordeño

El ordeño consiste en extraer la leche de las glándulas mamarias de las vacas en el periodo de lactación. Se puede realizar de forma manual o mecánica.

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Foto: Tomada de Internet

El ordeño mecánico consiste en una extracción rápida y completa de la leche sin causar daños al pezón y al tejido mamario. En Cuba predomina el manual, el cual constituye casi un rito de los campesinos de la isla.

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