Fueron muy populares en Cabaiguán, pero desde hace tiempo volaron como vuela el propio gofio delante de un ventilador.
Por: Aramis Fernández
Ya hay muchos descendientes de canarios que no lograron conocer estas bolas. Este plato fue traído por los inmigrantes de las Islas Canarias pero desapareció, las fábricas ya no existen ni la materia prima tampoco.
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