La cáscara del mamoncillo es lisa, delgada, frágil; su dureza hace que se mantengan frescos más tiempo y que su traslado sea más fácil sin miedo a dañarlos
Por: Redacción Digital
Además de su gran gusto, el mamoncillo tiene una buena (por no decir apabullante) cantidad de beneficios para nuestra salud. Tiene alto contenido de vitamina A y C, minerales, aminoácidos y ácidos grasos insaturados, fibra, hierro, vitamina B12, lisina, calcio y fósforo, entre otros. Podemos decir sin equivocarnos que es una fruta con gran valor nutritivo.