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Es un dulce típico cubano realizado con las chicharritas de plátano fritas, azúcar y leche, algunos le añaden canela para cambiar el paladar. Por: Aramis Fernández Se comenta que las tropas mambisas lo fabricaban con miel de abejas y era un plato muy alimenticio para  las tropas cubanas. Ya el frangollo se ha perdido de las mesas de los cubanos y también de las costumbres. Publicación Recomendada: Juventud y experiencia