Sancti Spíritus, provincia aportadora de semilla de garbanzo al país
La Empresa de Semillas de la provincia mantiene la tradición de producir la simiente de este grano, estrategia que permite la entrega a varios territorios con vista a la siembra en la actual campaña de frío
Aunque la venta liberada del grano dista mucho de la demanda popular, desde hace varios años Sancti Spíritus trabaja en la reproducción de variedades de garbanzo, una estrategia que ha permitido mantener y mejorar la cadena de la semilla, emprender en la actual campaña de frío determinados niveles de siembra y también aportar simientes a varias provincias cubanas.
Orestes Ramírez Salas, director de la Unidad Empresarial de Base Semillas de Sancti Spíritus, precisó a Escambray que, pese a las limitaciones de recursos, el territorio no ha perdido la tradición de sostener la rep...