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Tomate

Tomate o Jitomate Planta comestible oriunda de América que hoy es consumida en el mundo entero. Existe una gran cantidad de variedades de tomates y se cultiva comercialmente en gran parte del planeta

Tomate
En la gastronomía cubana, el tomate es uno de los ingredientes preferidos para elaborar platillos sanos.

Por: Redacción Digital

En este mes de febrero en las casas cubanas se suele consumir este apreciado vegetal, el cual posee propiedades nutritivas que tienen un alto contenido de agua, bajo en hidratos de carbono y calorías y con ricos aportes de fibras, vitaminas y algunos minerales.

Disímiles recetas se pueden hacer con el tomate y que son preferidas por los amantes de la cocina. Entre ellas están los jugos, los tomates rellenos y el gazpacho.

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