El rancho, tradición del batey campesino
De la tradición campesina quedan numerosas costumbres, que a pesar del tiempo y la modernidad, no han desaparecido. Muchos de aquellos labradores de tierra has trasladado cada conocimiento a sus descendientes y éstos en gran número los mantienen, entre estas los ranchos.
En primer plano rancho valentierra Del Museo Campesino de Cabaiguán
Por: Daisy Martín Ciriano (Licenciada en Historia)
Una de estas actividades está relacionada con la existencia en los alrededores de la casa vivienda de un rancho pequeño, de poca altura y fuerte madera, conocido popularmente con rancho vara en tierra aunque comúnmente en su voz popular le identifican como valentierra.
Siempre que construían otros aposentos para guardar la cosecha, incluyendo el maíz, los campesinos pensaban y hacían la pequeña...
