Autor: Oniel Alvarez Alcorta

Otra vez la máxima de que la “producción de leche” y más que eso, el desarrollo de la ganadería en Cuba se resuelven en el campo se enreda, porque allí, a pesar de las dificultades y las limitaciones, ha quedado demostrado que se buscan alternativas y se logra que la vaca produzca leche, pero, apenas sale la producción de la cantina de del campesino comienza a perderse en el camino gota a gota. Por: Lillipsy Bello Cancio Desarrollar la ganadería en Cabaiguán pudiera parecer cosa de preñar una vaca, que llegue a feliz término el período gestacional y entonces: ¡a ordeñar! ¡a recoger carne y leche!, más sencillo pudiera parecerle a algunos cumplir un plan de entrega a la industria que ni tan siquiera se acerca a las potencialidades de un municipio que según los entendidos tiene con...