Foto de Hoy – Página 82 – La Voz de Cabaiguán

Ene272023 por AdminNo hay comentarios

Aquí se fabrican antorchas

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La mañana despierta con un inusual claveteo en varias casas de Cabaiguán, por las cercas o muros, unos vecinos piden a otros laticas, algunas puntillas y a cualquier camionero le van arriba para que le regalen un tin de petróleo. Por: Redacción Digital El asunto que esta noche la calle Valle olerá a petróleo, se calentará con las antorchas martianas y todos quieren portar la llama, lo cual ya es una tradición previa al natalicio del más universal de los cubanos Publicación Recomendada: Cabaiguán eleva la prevención contra incendios forestales

Ene262023 por AdminNo hay comentarios

El melao

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El melao es un producto de la caña de azúcar, cuando esta se somete al proceso de producción de dicho endulzante. Es decir, que estrictamente no se trata de un tipo de miel, sino más bien es una especie de néctar, de textura densa y color oscuro. No lleva ningún ingrediente extra. Se trata de un endulzante 100% natural, que luego de ser filtrado y cocido no precisa ningún aditivo químico. Tomado de Internet Antes usted podía encontrar melao en cualquier parte, se hacían frituras de malanga y ñame y se comían con melao, el termino dio lugar a números musicales, y a los hombres y mujeres dulzones en el mejor término de la palabra le dicen: “oye tú tienes melao”. Publicación Recomendada: Castro: 30 años entre el hielo y los hornos (+ Audio)

Ene252023 por AdminNo hay comentarios

El arte de la pesca en Cabaiguán

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Siempre que veo a un pescador, recuerdo a Pablo Castillo mi vecino, quien tenía como mayor entretenimiento tirar la pita, como el le decía al arte de la pesca Por: Aramis Fernández En Cabaiguán, pueblo de origen indígena por naturaleza siempre se ha practicado la pesca, unas veces por deporte, emplear el tiempo libre o por la necesidad de llevar el plato a la mesa. La cuestión es que a gran parte de la población le gusta tirar la pita como lo hacía el ya fallecido Pablo Castillo. Publicación Recomendada: Cultura desde y para la comunidad (+ Audio)

Ene242023 por AdminNo hay comentarios

La generación de los tirapiedras

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Ellos no conocieron el móvil durante la niñez, pero son doctores de la creatividad, sus juegos eran encima de un árbol, escondiéndose para que no los encontraran o disparando con el tirapiedras Por: Aramis Fernández Aprendieron a hablar como las personas y no como los personajes de dibujos animados, tienen amigos de carne y hueso, chocan las manos en el barrio y si están lejos cuando se vuelven a ver se abrazan. Estas son algunas ventajas y privilegios que no tienen los niños de hoy Publicación Recomendada: Recibió Cabaiguán ruta martiana “Con la luz de tus ideas” (+ Fotos)

Ene232023 por AdminNo hay comentarios

La basura ataca al Jobo

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En medio de esta calle del barrio “El Jobo”, no está en ningún recoveco, ni oculta en ningún lugar, la basura señorea la vista pública. Por: Aramis Fernández La foto data de este domingo 22 de enero. Para acumular tanto desperdicio deben haber pasado muchos días sin recoger los desechos sólidos en la barriada. Unido al basurero están los insectos y roedores, por tanto está el peligro para la salud y la imagen de abandono del lugar Publicación Recomendada: Realizaron actividad productiva en cooperativa cabaiguanense en saludo al aniversario 84 de la CTC (+ Fotos)

Ene202023 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Los tres mosqueteros soviéticos

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El radio VEF, el televisor Krim y el ventilador Orbita fueron los tres mosqueteros soviéticos que más batallaron en Cuba. Por: Aramis Fernández Es como para reírse o para llorar, quien tuviera los tres era un ser privilegiado, se repartían por los sindicatos en unas reuniones bien largas donde te sacaban las tiras del pellejo y te analizaban hasta el churre que llevabas bajo las uñas. Ahora se hacen los cuentos, pero no fueron cuentos, sino realidades cotidianas hasta el comienzo de la década del 90, del pasado siglo. Publicación Recomendada: Bandera Aniversario 84 de la CTC recorre colectivos laborales de Cabaiguán (+ Fotos)

Ene192023 por Oniel Alvarez AlcortaNo hay comentarios

El Pre de Tres Atejes

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Ahora no se ni lo que es, en mi tiempo dio cobija a los seres humanos más perfectos que he visto. En la década del 70 del pasado siglo quien subscribe fue uno de sus directores y con posterioridad profesor del Pre de Tres Atejes. Por: Aramis Fernández Valderas Construida en 1973, desde sus inicios fue un preuniversitario vocacional en el campo el cual se nombraba Roberto Rodríguez ¨El Vaquerito¨ años más tarde pasó a ser un preuniversitario sin carácter vocacional, ya en la etapa de los ochenta fungió como Pre-Eide, centro de preparación deportiva y en los 90 paso hacer un politécnico de Veterinaria. Publicación Recomendada: Regulan límite para transferencias mediante canales de pagos electrónicos

Ene182023 por Oniel Alvarez AlcortaNo hay comentarios

Chiviricos de Cabaiguán

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Los Chiviricos se han perdido de tal manera que encontrar uno ya es como obtener un premio, sin embargo los pequeñísimos y carísimos pastelitos se les están pareciendo bastante Por: Redacción Digital Para hacerlos se prepara 2 tazas de harina de trigo, ½ cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar4 cucharadas de aceite, 1 huevo, 2 cucharadas de vino seco, agua, aceite para freír. Se Coloca la harina sobre una superficie amplia y se abre un hueco en el centro. Se añade la sal, el azúcar, el aceite, el huevo y el vino. Se mezclan todos los ingredientes y se revuelve de forma circular con los dedos hasta formar una masa homogénea. Después se añade poco a poco la cantidad de agua necesaria para formar una masa suave. Estará lista cuando no se pegue a los dedos. Posteriormente amas...

Ene172023 por Oniel Alvarez AlcortaNo hay comentarios

Buñuelos de ñame, directo al paladar

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Todo aquel que ha tenido la oportunidad de degustar una comida criolla, seguramente ha disfrutado de los ricos buñuelos de ñame Por: Daisy Martín Ciriano Lo cierto es que esa receta es muy añeja y que resulta de fácil elaboración. El secreto consiste en rallar primero el ñame y añadirle otra porción de yuca para propiciar una masa más compacta, además de añadirle un huevo batido. A toda esa mezcla se le da sabor salado, para consumirla en las comidas o con jugos dulces a modo de postre. Publicación Recomendada: Celebran en Cabaiguán aniversario 31 del Programa Educa a tu Hijo (+ Fotos)

Ene162023 por Oniel Alvarez AlcortaNo hay comentarios

Caracoles toman sol en vía férrea de Cabaiguán

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Por estos días, cuando la temperatura baja en Cabaiguán los caracoles gigantes africanos van a tomar sol en la vía férrea que atraviesa la ciudad Por: Aramis Fernández Ya se miran y se dejan, han tomado espacios sin pedir permiso y aunque en el tiempo de seca su población es menor, el frío los hace salir de los escondites porque también les conviene calentar su casa en esta leve etapa invernal. Publicación Recomendada: Investigador cabaiguanense garantiza el futuro del tabaco cubano(+ Audio)