Foto de Hoy – Página 92 – La Voz de Cabaiguán

Sep82022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Virgen de la Caridad, hoy es tu día

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La Virgen de la Caridad del Cobre, o Cachita, como se le conoce popularmente es la Santa Patrona de Cuba. Acompaña a los cubanos desde principios del siglo XVII, cuando en 1612, según la historiografía, fue hallada en la Bahía de Nipe, en la actual provincia de Holguín. Por: Redacción Digital Es la más venerada de los Santos en Cuba. Desde las Guerras patrias en la Isla los cubanos se encomendaban a ella a la hora de la lucha. En 1915 los veteranos mambises pidieron al papa que declarara a la Virgen de la Caridad como Patrona de Cuba. En 1916, Benedicto XV les concedió la petición y fijó su festividad para el 8 de septiembre. Ocurrió el 10 de mayo de ese año, la fecha cuando proclamó a la Virgen de la Caridad del Cobre como Patrona de Cuba. Publicación Recomendada: Julio ...

Sep72022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Julio Nodarse, ¿qué clase de hombre?

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En realidad, no sé ni cómo está foto está en mi archivo personal, como de costumbre lo abrí y allí estaba Julio Nodarse con esa expresión que siempre tuvo, además de la firmeza y la bondad en el rostro. Por: Aramis Fernández Hace años falleció, tenía 87 abriles, su prole ha seguido sus pasos, hijos, nietos y ahora bisnietos, que aún no han nacido, pero lo harán. Mientras en el cielo, él porque no puede estar en otro sitio, debe estarse regocijando de todos por ser el paradigma de los descendientes. Publicación Recomendada: El frangollo

Sep62022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

El frangollo

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Es un dulce típico cubano realizado con las chicharritas de plátano fritas, azúcar y leche, algunos le añaden canela para cambiar el paladar. Por: Aramis Fernández Se comenta que las tropas mambisas lo fabricaban con miel de abejas y era un plato muy alimenticio para las tropas cubanas. Ya el frangollo se ha perdido de las mesas de los cubanos y también de las costumbres. Publicación Recomendada: Juventud y experiencia

Sep52022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Juventud y experiencia

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A 18 años de la salida al aire de La Voz de Cabaiguán se unen la juventud y la experiencia para formalizar un dúo que permite seguir con la obra de la radiodifusión en el territorio Por: Redacción Digital Varios fundadores que ya son minoría mezclan voz, sonidos e inteligencia para de esta manera mantener un patrimonio sonoro digno de la comunidad a la que informamos, entretenemos, educamos y dialogamos porque esos oyentes también forman parte de este colectivo.

Sep22022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

La Raspadura de Caña

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La Raspadura es un dulce de caña de azúcar, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno. Para producir la rapadura, el jugo de caña de azúcar se cocina a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, luego se pasa a unos moldes en forma de prisma donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja. Raspadura de caña Por: Redación Digital La miel de caña se pone a hervir durante cuatro horas en un recipiente grande y de metalDurante la cocción, con un colador se extrae los restos de caña (popularmente denominados bagazos”.Cuando el contenido se pone espeso al punto de miel, se le agregan los sabores, que pueden darse a través del agregado, maní, o bie...

Sep12022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Maestros

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Pronto, muy pronto volverán a vivirse escenas como la que captó el lente, los maestros se empeñarán en enseñar a sus alumnos y estos cada día darán pasos de avance en cuanto al conocimiento. Por: Aramis Fernández Valderas A pesar de las imperfecciones que no son pocas, ni de los problemas que se viven, que son bastante, padres y alumnos se ponen en manos de los maestros, tal vez ángeles o magos que dejan las turbulencias en casa y se desdoblan en las aulas para entregar la fortuna de la enseñanza. Publicación Recomendada: Reinicio del Curso Escolar a las puertas

Ago312022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

Reinicio del Curso Escolar a las puertas

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Cabaiguán tiene listas todas las condiciones para el reinicio del Curso Escolar 2021-2022 tras el período de asueto de alumnos, docentes y personal de apoyo a la docencia. Por: Aramis Fernández El venidero 5 de septiembre será el reencuentro, los pupitres están en condiciones para servir de sostén a los libros y las libretas, las sillas para sentirse sentadas por los educandos y los maestros y profesores afinando la vuelta a un curso escolar atípico en el cual se han jugado las cartas de múltiples iniciativas en bien del saber. Publicación Recomendada: Botas del inmigrante

Ago302022 por AdminNo hay comentarios

Botas del inmigrante

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Así o peores son las botas que tienen grandes leyendas que narrar, huellas dejaron por las rutas, los pies que las usaron también tienen las rasgaduras. Pintor: Julio Santos Fleites Texto: Aramis Fernández Julio Santos, autor de esta obra me decía, son las botas del inmigrante canario, creo que son las de cualquier migrante, de cualquier nación y en cualquier tiempo si revisamos dentro ahí está la piel que sobre vivió al camino. Publicación Recomendada: Alistan preparativos en Cabaiguán para reinicio del curso escolar

Ago292022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

El horizonte

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Líneas paralelas te hacen caminar al horizonte, infinito camino el que nos queda por andar en la vida, así lo asemeja este campo cabaiguanense que parece estrellarse contra las montañas del Escambray Foto: Osbel Ramón Díaz Mondeja Texto: Aramis Fernández Valderas Demasiadas piedras existen, o mejor dicho se colocan para que el infinito sea el desarrollo, para que la tierra siga siendo bondadosa, para que sus frutos puedan alimentar a todos. Eliminemos, las talanqueras mentales y el horizonte será cercano. Publicación Recomendada: El bandao de guanajos

Ago262022 por Redacción DigitalNo hay comentarios

El bandao de guanajos

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Así le decía mi abuela al grupo de guanajos, aves que no se separan unas de las otras para caminar y al parecer lo hacen en filas, siempre, uno macho es quien va en la punta. Por: Aramis Fernández Valderas Lo de bandao no es por falta de ortografía, es que así aún se le dice en el campo, puede ser también bando, agrupación o reunión de guanajos los cuales ya no abundan mucho y son complicados para criar. Publicación Recomendada: Marcelo, el enamorado de “El Guayabal”