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Detrás de la productividad de las Casas de Cultivos Protegidos de la Empresa Agroindustrial de Granos Valle del Caonao, de Yaguajay, están las manos femeninas que han dedicado gran parte de su vida a la agricultura A lo lejos parece un lugar desierto. Rara vez se ve el entra y sale de personas, salvo cuando las producciones están listas para la venta. Y es que en las casas de cultivos protegidos, pertenecientes a la UEB Agrícola de la Empresa Agroindustrial Valle del Caonao, de Yaguajay, cada cual está en su sitio. Desde bien cerca de las siete de la mañana y hasta las cuatro de la tarde, los 10 trabajadores que integran este colectivo, liderado sobre todo por féminas, se entregan en cuerpo y alma a la atención de las plantaciones. Justo en las cercanías de Batey Colorado se e...