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Etiqueta: guarapo

Nadie se resiste a un guarapo

Nadie se resiste a un guarapo

Fotos de Mi Pueblo
En este  sofocante verano un vaso de guarapo viene como anillo al dedo. Procedente del jugo de la caña de azúcar, extraído por diversos métodos, la bebida bien pudiera catalogarse como una de las más populares del país. Por: Aramis Fernández Sin embargo chocar con un guarapo se hace bastante difícil, las guaraperas ni proliferan  y cuando alguna parece que va a sobrevivir sin más ni más desaparece. No es atarse  por completo a una tradición en este caso, el guarapo es un buen rublo para quienes se deciden a venderlo pero no es un negocio que camine, tal vez los fabricantes deban garantizar su campito de caña para que no le falte la materia prima, al menos en el período que va desde el fin del corte de la gramínea, hasta que esta pueda nuevamente tomar tamaño para ofrecer el...
A refrescar con un buen guarapo

A refrescar con un buen guarapo

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Guarapo es el nombre que recibe un tipo especial de bebida o infusión que varía según la región, en Cuba, generalmente se le llama así, al zumo de la caña de azúcar Por: Redacción Digital. El guarapo de caña es conocido particularmente en Panamá, Cuba y Venezuela. Es el jugo extraído directamente de la caña de azúcar durante la molienda luego de la zafra y consumido popularmente a forma de bebida refrescante y energetizante. Es frecuente consumirlo bien frío, con la adición de hielo frappé, en puestos de venta conocidos popularmente como guaraperas, en las que se extrae el jugo de la caña en el momento de ser consumido, pues minutos después cambia su color poniéndose oscuro. Publicación Recomendada: Informa Empresa de Comercio Municipal sobre la distribución de las libr...