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La Torrefactora cabaiguanenese retornó a su proceso productivo habitual y ya prepara el tan anhelado producto de la canasta básica del mes de febrero La Torrefactora de este municipio asegura el café de la canasta básica correspondiente al mes de febrero a todos los espirituanos. Por: Lillipsy Bello Cancio Después de varias jornadas de inactividad por la falta de materia prima, hace varios días la Torrefactora de Cabaiguán retomó su proceso productivo para entregar el café de la canasta básica correspondiente al mes de febrero a todos los espirituanos. Ricardo René Pérez Pérez, director de dicha Unidad Empresarial de Base, explicó a esta planta radial que esta vez la espera estuvo originada por el chícharo y no por el café como anteriormente había sucedido. La propia fuente...

El sabor de las coladas de café, al menos de las correspondientes a la canasta básica, no se degusta desde hace cerca de tres meses, situación que persistirá por la ausencia del producto en la Unidad Empresarial de Base  (UEB) Torrefactora de ese grano en Cabaiguán La pausa en la de elaboración incide de manera negativa en los compromisos técnico-productivos de la UEB y repercute en el deterioro de las utilidades. Por: Alexey Mompeller Lorenzo Según Ricardo René Pérez Pérez, director de la industria, por el momento desconocen la fecha de entrada de la materia prima mayormente  importada al territorio nacional. Una vez arriben los insumos reanudarán el procesamiento del café para asegurar las demandas pendientes de la provincia, alrededor de 50 toneladas mensuales, y recu...