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Cabaiguán

El Covid-19 ataca a la comunidad de Las Minas en Cabaiguán

El Covid-19 ataca a la comunidad de Las Minas en Cabaiguán

Cabaiguán
Por: Alexey Mompeller Lorenzo De los tres casos autóctonos de COVID-19 reportados este martes en la provincia, dos pertenecen a Cabaiguán y otra vez la comunidad de Las Minas vuelve a estar bajo la lupa de las autoridades sanitarias al detectarse allí los nuevos eventos. Armando Ulloa Martínez, director de la Unidad Municipal de Higiene y Epidemiología, sostiene que ambos pacientes, quienes mantuvieron vínculos con la persona confirmada previamente en esa comarca, se encontraban aislados en condición de sospechosos. “La situación en Las Minas puede catalogarse de compleja al identificarse múltiples violaciones de los protocolos de bioseguridad. Se detectaron irregularidades relacionadas con el uso del nasobuco e irrespeto en las normas de distanciamiento físico, lo cual favor...
Apuestan en Cabaiguán por el empleo de abonos orgánicos en beneficio de la producción tabacalera

Apuestan en Cabaiguán por el empleo de abonos orgánicos en beneficio de la producción tabacalera

Cabaiguán
Por: Alexey Mompeller Lorenzo Sustituir el empleo de químicos por un abono orgánico a favor del cultivo del tabaco y que resulte más rentable para el productor une a especialistas de la Estación Experimental del Tabaco de Cabaiguán con otras instituciones del país responsabilizadas en garantizar los rendimientos de cada campaña. “En la búsqueda para prescindir del Bayfolan Forte, fertilizante importado, encontramos un reemplazo de factura nacional. Apostamos por el FitoMas E gracias al trabajo que realiza nuestra entidad de conjunto con su homóloga de Pinar del Río y el Instituto de Investigaciones del Tabaco”, señala la Máster en Ciencias Ismaray Gato Martínez, jefa de Proyectos e Investigaciones en este centro. Según la experta, la tecnología amigable con el medio ambiente ...
Gracias Gigante, Cabaiguán no te olvida

Gracias Gigante, Cabaiguán no te olvida

Cabaiguán
Por: Osbel Ramón Díaz Mondeja Este 17 de enero Antonio Muñoz Hernández cumplió 72 años de vida. "El gigante del Escambray" como se le conoció como atleta, fue el primer pelotero cubano en arribar a la marca de 300 jonrones (370 en total) y fue precisamente en el estadio Mártires de Cabaiguán donde lo conectó. Según sus propias palabras en una entrevista que me concediera años atrás, la bola la sacó por el jardín Izquierdo y fue a parar a los tanques de la refinería que están situados detrás de esta instalación deportiva. Gentilmente el aficionado que la recogió se la entregó y hoy la conserva en su casa en la ciudad de Cienfuegos y posee la firma de todo el equipo de aquel entonces y una dedicatoria que dice "Jonrón 300 Cabaiguán". Muchas son las anécdotas deportivas que l...
El Fantasma de la casa de tabaco

El Fantasma de la casa de tabaco

Cabaiguán
Por: José Miguel Fernández Nápoles Era la década del sesenta y los estudiantes de Cabaiguán, íbamos a Saltadero a la escuela al campo. Por allí cerca del río Zaza acampábamos en una casa de tabaco, con el suelo de tierra y unos faroles chinos para alumbrarnos de noche. Allá íbamos un tiempo de las vacaciones, a hacer labores agrícolas que la mayoría jamás había hecho y sin que sonara la contadora, o sea por amor al arte. Lo más curioso es que hasta lo disfrutábamos. Teníamos uno de esos compañeros que era una lumbrera, una de esas personas que tiene un alto coeficiente de inteligencia o intelectual y que también, en la mayoría de los casos, son entretenidos a más no poder, a veces rozando en lo que los estudiantes llaman guanajo. Y desgraciadamente, son blanco de burlas de mu...
Se corona intérprete cabaiguanense en concurso internacional de Canto

Se corona intérprete cabaiguanense en concurso internacional de Canto

Cabaiguán
Por: Alexey Mompeller Lorenzo En México y donde quiera que se abrieron los micrófonos para la Competencia de Canto Internacional El Duelo retumbó la voz de Rosalia Díaz Bermúdez, cantautora cabaiguanense coronada en la primera edición de este certamen quien vestida de talento recibió las ovaciones de un público que continúa descubriendo su sensibilidad melódica. El jurado del concurso virtual, iniciativa de la región azteca, reconoció el potencial de la artista que se enfrentó a una veintena de participantes, en su mayoría mexicanos, aunque afinaciones de Honduras, Argentina, Chile, Estados Unidos, Venezuela, demás regiones de Latinoamérica y España se escucharon en el encuentro. “Todo transcurrió en 15 galas celebradas los fines de semana. Los coachs nos asignaban la pieza e...
Isidoro, el hombre “Habano” de Cabaiguán que jamás se ha fumado un tabaco (+ Audio)

Isidoro, el hombre “Habano” de Cabaiguán que jamás se ha fumado un tabaco (+ Audio)

Cabaiguán, Multimedia, podcasts
Por: Alexey Mompeller Lorenzo Ni por curiosidad, Isidoro Martínez Morales ha fumado un habano pero hace más de medio siglo le siguen el rastro por los altos niveles de nicotina que deja a su paso. El ingeniero agrónomo es un científico, testigo de muchas variedades de tabaco  en la Estación Experimental de este cultivo en Cabaiguán.
Aumenta control a la calidad del pan en Cabaiguán

Aumenta control a la calidad del pan en Cabaiguán

Cabaiguán
Por: Lillipsy Bello Cancio Como parte del enfrentamiento a las ilegalidades acometidas en las panaderías y dulcerías durante la implementación del ordenamiento monetario en Cabaiguán, los miembros del Consejo de Dirección de la Unidad Empresarial de Base Alimentaria del municipio han realizado varias visitas sorpresivas a las unidades del territorio en diferentes horarios del día y la noche. Mario Nápoles Beceiro, Director de dicha entidad aquí, explicó a esta emisora que se ha estado revisando la limpieza de las tártaras, la calidad del boleado, el cumplimiento del gramaje de cada una de las materias primas y el cumplimiento de los pasos del proceso productivo, con el propósito de identificar las causas que propician hoy las diferencias en las opiniones de los cabaiguanenses co...
Los artistas aficionados sembraron cultura en Cabaiguán

Los artistas aficionados sembraron cultura en Cabaiguán

Cabaiguán, Cultura
El sector de la cultura en Cabaiguán, desde los primeros años del triunfo revolucionario, recibió una especial atención. Respaldado por un inmenso caudal de aficionados y de gran valía en cada manifestación, brillaron en los diferentes escenarios del país y, sobre todo de la provincia. Por: Daisy Martín Ciriano (Museóloga) Durante la década de 1960 se reorganizaron los artistas aficionados y crearon espacios donde ofrecer su actuación. Los años 70 aumentaron ese auge y lo extendieron a comunidades lejanas con la inclusión de festival y encuentros, los que favorecieron el intercambio y conocimiento entre los propios aficionados y el público.  La presentación de estas manifestaciones se extendió hasta los centros de trabajo y, en especial, a las zonas cañeras donde se enco...
Se inserta sector no estatal de Cabaiguán en el mercado del comercio exterior

Se inserta sector no estatal de Cabaiguán en el mercado del comercio exterior

Cabaiguán, Economía
Por: Alexey Mompeller Lorenzo     Desde un taller en El Colorado, área suburbana de Cabaiguán, se presenta al mundo la madera plástica con sello espirituano, salto que diera el Proyecto Ecomadera Cubana, pionero en la provincia al insertarse en la exportación e importación de bienes y servicios tras facultarse esta posibilidad al sector privado del país. Pavel Sánchez Zerquera concibió la idea en 2014 pero no fue hasta el año siguiente que despuntaron con la producción en serie de las elaboraciones, un aproximado de 14 toneladas en los inicios,  concebidas mediante residuos de desechos plásticos no degradables  y destinadas en su mayoría al turismo. Ya en el calendario precedente superaron las 500 toneladas y prevén alcanzar las mil anualmente. “Confe...
La caldosa en la cocina cubana

La caldosa en la cocina cubana

Cabaiguán, Sociedad
Por: Daisy Martín Ciriano (Museóloga) La cocina cubana tiene una extensa variedad de platos, que van desde los criollos, hasta los más sofisticados, incluyendo variedades creadas por la población al calor de diferentes momentos históricos. El conocido y tradicional arroz con gris con los frijoles negros, que tanto gustan en caldo, es una de las comidas más encontradas en festejos y días señalados, pero siempre acompañados por yuca con mojo, carne de cerdo y fritas de plátanos u otras viandas, sin faltar la ensalada de lechuga y tomate. Esta comida resulta muy conocida y apreciada en los festejos, aunque además se hace acompañar de dulces secos o en almíbar. Existe otra variedad, que según los estudiosos de la cultura canaria, proviene de esos emigrantes que es el ajiaco, aunq...